陽はまた昇る。人生は チョコレートの箱のようなもの、 何が出てくるか分からない。

呑んだり、食べたり、鍛えたり、走ったり、本読んだり、温泉にはいったりする日々のことを綴ります。

2014-01-24から1日間の記事一覧

大信州純米吟醸槽場詰め生

肴は小ぶりな金目鯛の煮付け、イカの塩辛、鰤の刺身。野菜はネギのみですね。ふわっとした甘みのある口当たりがいい、ふんわりとした美味しいお酒です。槽場詰め=ふなばつめ と読むらしい。酒屋とか飲食店が槽場(酒のもろみを絞って酒を詰めるところ)で瓶…