３月になって旬は過ぎてしまったんですが、冬の間によく食べていた料理です。鱈はクセがないので白ワインや日本酒によくあいますね。独特の磯の香りがあるので、きのことお酒合わせてあげることで香りが複雑になって、単独で食べるよりも美味しいと思います…

ビールごくごく飲んでガッツリ肉食べたいんだけど、カロリーとサイフが気になるなーといった時に作ってるメニューです。（写真にはワイングラスが写ってます。ワインにも合います。）脂が少ないのでワッシワッシと量が食べられるうえに、ローカロリー。おっ…

日付 体重 骨格筋率 体脂肪率 基礎代謝 2013/11/16 71.2 34.4 19.5 1日目 2013/12/11 70.0 35.1 19.5 2日目 2013/12/12 69.9 35.4 19.4 3日目 2013/12/13 69.3 35.5 19.3 4日目 2013/12/14 69.6 35.6 19.3 5日目 2013/12/15 69.0 34.8 19.2 6日目 2013/12/16…